在家制取无水醋酸钠怎么做？

在家制取无水醋酸钠怎么做？先用白醋和纯碱（Na2CO3）或小苏打（NaHCO3）反应即可以得到醋酸钠的水溶液，再用破碗小心的加热蒸发，边加热边搅拌，可以得到无水醋酸钠！若你用的食醋中含有较多色素，则可以先用活性炭（木炭）去进行脱色处理！

醋酸钠 由碳酸钠或氢氧化钠分别和醋酸作用而制得 就是碱面和白醋反映完之后加热除水制法：由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为醋酸钠，将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，然后进行冷却结晶，离心分离即得成品。当需获得无水醋酸钠时，将结晶醋酸钠再重新熔化，真空吸滤，将母液结晶放在不锈钢槽中冷却，然后再离心、吸滤、甩干后，用电加热法使晶体脱水，干燥，即得无水品。也可用醋酸和苛性钠直接反应生成醋酸钠。