食品级/工业级醋酸钠按需定制

醋酸钠,英文名称：sodium acetate，又名：乙酸钠；无水醋酸钠；无水乙酸钠；乙酸钠,无水
英文别名：acetic acid sodium sal；tsodium ethanoate；NatriumacetatAcetic acid, sodium saltAcetic acid,sodium salt
级别：工业级/食品级（按需定制）
CAS No.：127-09-3
分子式：C2H3NaO2
外观与形状：白色粉末
密度：1.01g/mLat 20°C
熔点：>300°C (dec.)(lit.)
沸点：117.1oC at 760 mmHg
折射率：1.464 (20oC)
闪光点：>250°C
可溶性：500 g/L (20 oC)

产品用途：食品级醋酸钠用作缓冲剂、呈味剂、增香剂、PH调节剂。可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。

工业级醋酸钠可用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。

储存条件：库房通风低温干燥,与氧化剂、酸类分开存放。