食品级三水醋酸钠性能及作用

产品名称：三水醋酸钠

产品级别：食品级

分子式:C2H3NaO2·3H2O

分子量:136.08

CAS:6131-90-4

性状:无色透明结晶或白色结晶粉末，结晶品相对密度1.45,在温暖干燥的空气中易风化,1g约溶于0.8mL水和19mL乙醇。

产品作用/应用:缓冲剂、调味剂、pH值调节剂、增香剂、呈味剂等。

包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋25kg。

贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品分开存放。