无水醋酸钠的制备

无水醋酸钠由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为醋酸钠。制备方法如下：

1、将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色；

2、进行冷却结晶，离心分离即得成品醋酸钠；

3、当需获得无水醋酸钠时，将结晶醋酸钠再重新熔化,真空吸滤,将母液结晶放在不锈钢槽中冷却，然后再离心、吸滤、甩干后,用电加热法使晶体脱水,干燥，即得无水品。

也可用醋酸和苛性钠直接反应生成醋酸钠。获得无水品，方法同上。

无水醋酸钠在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解，相对密度1.45，熔点58℃，易溶于水。在获得成本以后应妥善储存，要求库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放。