无水醋酸钠的晶体结构和物理性质

无水醋酸钠（Sodium acetate anhydrous），化学式为 CH₃COONa，是一种无色或白色的固体化合物。在实际应用中，通常使用的醋酸钠含有三个结晶水分子（CH₃COONa·3H₂O），而真正的无水形式较少见。

晶体结构
无水醋酸钠的晶体结构信息相对较少，因为它不是常见的形态。然而，我们可以推测其晶体结构与含水形式相似，即醋酸根离子 (CH₃COO⁻) 和钠离子 (Na⁺) 通过离子键结合在一起形成晶格。醋酸根离子是平面三角形的，而钠离子则位于晶格的特定位置上。

物理性质
以下是无水醋酸钠的一些物理性质：

外观：无色或白色固体。
熔点：约 580 °C （分解）；需要注意的是，含水醋酸钠（醋酸钠三水合物）的熔点较低，约为 58 °C，并且在加热时会失去结晶水。
沸点：由于无水醋酸钠在低于580 °C的温度下可能会分解而不是沸腾，因此通常不定义其沸点。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇。溶解时放出大量的热。
密度：大约为 1.46 g/cm³（根据具体条件可能有所不同）。