无水醋酸钠：化学实验室中的重要试剂

无水醋酸钠，化学名为乙酸钠，是化学实验室中常用的重要试剂之一。它的分子式为CH3COONa，是乙酸和钠的盐类。无水醋酸钠通常呈白色晶体状，易溶于水。在实验室中，无水醋酸钠常用于以下几个方面：

缓冲溶液：由于乙酸和乙酸钠构成的缓冲体系能够在一定范围内维持溶液的 pH 值稳定，因此常用于生物化学和分析化学实验中。

确定硫酸根离子：在分析化学中，无水醋酸钠可以与硫酸根离子反应生成白色的沉淀，利用这一性质可以用于硫酸根离子的定性和定量分析。

酯化反应：无水醋酸钠可以作为酯化反应的催化剂之一，促进醇和酸的酯化反应。

有机合成：在有机合成中，无水醋酸钠常用作醋酸基团的试剂，例如在酯化、羧酸反应等中充当催化剂或试剂。

无水醋酸钠在化学实验室中有着广泛的用途，常用于缓冲溶液的制备、离子分析、酯化反应等多种化学实验和反应中。