无水醋酸钠使用范围及用量参考

GB2760q011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定的使用范围及使用量参见734页。
实际使用参考：
作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色。改变风味时使用0．1％一0．3％。具有一定的防霉作用，如使用1％～0．3％于鱼肉糜制品及面包。
也可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠等的酸味剂。
与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、年糕等的保存性。
具体用量参看产品说明。
无水醋酸钠厂家/供应商-连云港市通源生物是生产双乙酸钠，醋酸钾，三水醋酸钠、无水醋酸钠、丙酸钠，丙酸钙，和氯化钾等系类醋酸盐产品的专业制造商。
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目前，我们已和全球30多个国家和地区建立长期的业务合作关系，是中国较大的双乙酸钠生产商和出口商之一。
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