如何鉴别三水醋酸钠品质？

醋酸钠一般以含有三个结晶水的三水醋酸钠形式储存。 三水醋酸钠为完全透明或乳白色粒状结晶，无颜色。 可在空气中风化，易燃。 易溶于水，微溶于醇，不溶于医用乙醚。 在120℃时失去结晶水，温度再高时分解，相对密度1.45，熔点324℃，易溶于水，丙酮等，溶于乙醇，不溶于乙醚。水解反应发生在水中。一般湿制剂有冰醋酸气味。
三水醋酸钠品质鉴别：
1、5%试样溶液的钠盐反应：将氯化钠或硝酸钠的溶液，与五倍容量的醋酸钴双氧铀试液（取醋酸钴双氧铀结晶40g，加于由冰醋酸30g和用水定容至500mL的混合液中，加热使之溶解）混合并摇振后，产生金黄色沉淀。
2、醋酸盐反应：中性的醋酸盐溶液遇氯化铁试液（取氯化铁FeCl3?6H2O 9g，溶于水并定容至100mL，约为1mol/L）后可产生深红色，但如加入无机盐，则呈色即遭破坏。
3、做红外光谱测试，应符合标准品的红外谱图。
三水醋酸钠凭借其性能特点，食品、医药，电子、印染、水处理等多领域都有应用。三水醋酸钠是一种用于印染、医药、化学试剂、工业催化剂、助剂、添加剂和防腐剂的化工原料。三水醋酸钠用作防冻剂。在冬季主要道路和机场的煤和融冰剂领域也广泛用作防冻剂。还可用于金属络合剂，乙酰化剂，缓冲液制备，有机合成。媒染剂。可用作印染助剂、肉类防腐剂和醋酸酐生产原料。用于电子、仪器、冶金等行业。用于化学试剂、电镀、水泥助磨剂、水处理等领域。