乙酸钠跟无水乙酸钠有以下区别:
1、分子式不同。乙酸钠分子式:CH3CH2OONa·3H2O,无水乙酸钠分子式: C2H5OONa。
2、成分不同。乙酸钠分子式有携带三个水分子,无水乙酸钠没带水分子。
3、性状不同。无水乙酸钠(
无水醋酸钠)白色粉末,有吸湿性。易溶于水,溶于乙醇。相对密度 1.528,熔点 324℃,折光率 1.464。低毒,半数致死量(大鼠,经口)3530mg/kg。
乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶,在空气中可被风化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。