丙酸钠生产方法及步骤

丙酸钠（C3H5NaO2），别名：丙酸钠盐。白色结晶粉末。CAS No.：137-40-6。主要用作防腐剂；防霉剂；可用于糕点、杨梅等防霉；对防止黄曲霉菌素的产生作用明显。

丙酸钠生产方法及步骤：

一、碳酸钠粉末在中和锅中溶解，再加入丙酸中和至pH=7～8，中和温度70～100℃，中和时间2～3h。将中和液过滤除去不溶物，清液经浓缩、冷却、结晶、分离、干燥得成品。CH3CH2COOH[Na2CO3]→CH3CH2COONa

二、由氢氧化钠或碳酸钠中和丙酸溶液而得。

三、将碳酸钠溶于热水中，在70℃慢慢加入丙酸，然后加热至沸，pH值应在6.8～7.3，脱色，过滤，减压浓缩，冷却，过滤，干燥即为成品。

四、由丙酸与氢氧化钠或碳酸钠中和制得。碳酸钠粉末在中和锅中溶解，再加入丙酸中和至PH=7-8，中和温度70-100℃，中和时间2-3h。中和液过滤除去不溶物，清夜经浓缩、冷却、结晶、分离、干燥得成品。五，丙酸和碳酸钠在80-90℃反应2-3小时，pH=7-8，反应毕，经过滤、喷雾干燥得成品。