三水乙酸钠和无水醋酸钠有什么区别？

三水醋酸钠和无水醋酸钠最主要的区别在于一个带有结晶水，一个无水。因此，相对分子量，相对密度也存在一定的差异，在形态上也存在些许差异。无水醋酸钠呈现为白色粉末,三水醋酸钠呈现为白色晶体。

三水醋酸钠化学式：CH3CH2OONa·3H2O 无水醋酸钠，化学式：CH3COONa。

相对分子质量：136.08（三水物）82.03（无水物）

相对密度：1.45（三水合物）；1.528（ 无水物）

折光率：1.464

熔点（℃）：58

三水醋酸钠/无水醋酸钠基本性状：为无色透明单斜晶系棱柱状结晶或白色结晶性粉末，无臭或稍带醋气味，略苦，于干燥湿热空气中易风化。相对密度1.45，加热至58℃溶于结晶水中，至120℃失去结晶水而成白色粉末，315℃以上时熔融并分解成碳酸钠。易溶于水（46.5g/100mL，20℃，0.1mol/L水溶液pH为8.87）、丙酮等，溶于乙醇，不溶于乙醚。