双乙酸钠在烟叶中的应用

双乙酸钠有着高效的防霉菌功能，是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂。参与人体的新陈代谢后，产生CO2和H2O，可看成食品的一部分。具有高效防霉、防腐、保鲜，提高适口性，增加营养价值，助生长等作用。

双乙酸钠在烟叶中的应用

双乙酸钠作为一种新型的食品（饲料）添加剂，具有高效防腐、防霉、保鲜及增加食品营养价值等功效操作方便灵活，可直接添加也可喷洒或浸渍。

烟叶用2%的双乙酸钠喷雾刚收获的烟叶，在25-28℃的温度下贮存20天

我国卫生部在1990年7月9日批准双乙酸钠作为食品添加剂使用（GB2760-89），另据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查，现发布《食品添加剂双乙酸钠》（GB25538-2010）食品安全国家标准。双乙酸钠因其安全性高，被广泛应用于食品及饲料领域。