三水醋酸钠的外观特点及辨识

三水醋酸钠，呈现为无色透明晶体。化学式CH3COONa.3H2O。密度1.45克/立方厘米。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/立方厘米，熔点324℃（在324度时分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)加热后溶解度暴涨），呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。

用途：用作照相、印染、化学试剂及肉类防腐，制作暖手袋等。

三水醋酸钠如何辨识？

三水醋酸钠有三个结晶水,无水硫酸钠没有结晶水,所以,从外观上看,无水醋酸钠是白色粉末,三水醋酸钠是白色的晶体。